主题: 薪火相传｜2021年茶艺大工匠工作室师带徒培养活动圆满结束

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2021年1月14日晚18点

茶艺大工匠工作室

开展“师带徒”培养活动

时况特殊，临时相约

相互挂念，以茶相聚

内化于心，形式至简

心之所向，素履以往

茶文化的核心是茶道

茶文化的重点是茶艺

师父张鸿雁师承欧阳修先生

且博各专家之长，汇聚一体

师父常教导徒弟们

要跟着专业人做专业事

师父要求徒弟们在对既往专业知识系统掌握的同时，也要以更高的标准要求自己。在2021年徒弟们要能够站上讲台，以讲师的身份要求自己。话及至此，师父要求每位徒弟进行五分钟脱稿讲课。

面对师父的即兴考题，爱徒徐玮率先走上讲台。以设问的方式引出讲课主题：红茶。从红茶种类、工艺、产地、冲泡方式等进行细致讲解。博观而微取，厚积而薄发。以深厚的专业知识生动的展现着课堂，引人入胜！

爱徒贺娟随即而上。以学茶感悟为主题，以茶文化与茶健康为主要内容，以自身为例，细述学茶对工作和生活带来了哪些益处。授课时用优雅的举止、文雅的语言、高雅的内容出色的完成了师父的即兴考题。

爱徒刘巾杰紧接其后，围绕着茶文化进行讲解。以文化输入和价值输出为主线，对茶文化的功能进行细致描述。结构严谨，逻辑自洽。提出新一代的茶人要敢想、敢做、敢担当。且将新火试新茶，诗茶趁年华。

爱徒官丽娟因远在台湾，故进行了视频连线。面对师父的即兴考题，以一套温婉而流畅的茶艺实操从容应对。并对茶之冲泡、茶之传承与师父进行了深入交流，表明要继续坚持茶艺正道、弘扬正清和雅、传承美学风韵。