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主题: “高嘌呤”食物清单已公布,喝酒是第二名,第一名可能荆门的你最爱吃

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  • 发表于:2023/7/3 15:16:06
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高尿酸血症已经成为仅次于糖尿病的第二大代谢类的疾病,目前我国高尿酸血症的患病率达到13.3%。患者超过1.8亿,痛风患者超过8000万。


近20年来,我国高尿酸的初发年龄平均下降了6.3岁,不足40岁初次发病者增加了26.3%。如今高尿酸已成为继高血压、高血脂、高血糖之后的“第四高”。




尿酸过高会出现什么症状?



1.关节痛风



长时间反复尿酸高,容易引起关节痛风,如脚部跖趾关节及其他关节,红、肿、痛伴活动受限。




2.血压波动



尿酸水平波动较大会导致体内的血管受到刺激,在一定程度上会引起血压波动,甚至可能会诱发高血压。




3.身体发热



如果尿酸高的情况在短时间内不能够控制,体内的嘌呤代谢功能紊乱,则会影响到机体的体温调节中枢,使患者出现身体发热的症状反应。体温通常会波动在37.2~40℃之间,同时伴有怕冷、寒战等不适症状。




4.起夜频繁



起夜原本是很正常现象,但若起夜次数越来越频繁,总感觉自己膀胱要膨胀。



很有可能是体内尿酸值升高,进而体内尿酸值超标后就会伤害肾脏功能,大脑就会错误认为是排尿信息。



若长期出现这类异常现象,那就务必需要及时去医院进行检查,确认尿酸值是否升高。




“高嘌呤”食物清单已公布,喝酒是第二名,第一名可能你最爱吃



1.猪肝



猪肝作为动物内脏,它的嘌呤指数含量也是相当高的。



每100g猪肝里面含有的嘌呤指数就接近300mg,对于痛风患者来说无疑是雪上加霜。即便是没有此类困扰的普通人,吃多了这一类的东西,也有可能会造成尿酸偏高。



为了保证机体处在一个正常运作的水平,像猪肝这一类的动物内脏我们是要尽可能的减少食用的频率。




2.酒类



在各种酒中,嘌呤含量最高的是属于啤酒的了,而且啤酒是大众化的饮品。特别是夏天,在炎热的午后,冰镇啤酒是解暑的利器。



但是长期饮用大量的啤酒,尿酸会升高,对肝脏也会造成负担,久而久之就会引起痛风的风险。




3.海鲜产品



现在随着人们生活水平不断提高,海鲜类的食物也是经常会被人们端上饭桌,这些海鲜类的食物吃起来味道特别鲜美。



然而这其中却含有较多的嘌呤,对于高尿酸患者来说,应该及早管住嘴,否则很容易会使体内尿酸飙升。




4.果汁



相信很多人都喜欢喝果汁,但是人体摄入大量的果汁后会使得单磷酸腺苷增多,这会导致尿酸升高。



尤其部分尿酸高患者把果汁饮料当作水来喝以达到排泄尿酸的目的,其实这样的做法是错的。




5.浓汤类



有些人喜欢餐前喝汤,有的人钟爱饭后喝汤,虽然汤很美味,但不是所有的汤都适合绝大多数人饮用。



不建议尿酸高的人喝肉汤类,包括羊肉汤,羊杂汤,牛肉汤,牛肉汤,大骨头汤,海鲜汤,因为其中含有的嘌呤物质非常多。




6.芦笋



芦笋被称之为“抗癌之王”,芦笋当中含有大量的维生素,微量元素,矿物质以及膳食纤维。可以帮助软化血管,降低胆固醇,预防高血压,冠心病,动脉粥样硬化。



而且,芦笋当中的膳食纤维含量比较高,坚持食用还可以改善患者的便秘问题。不过大家还需要注意芦笋属于高嘌呤的食物,对于高尿酸血症的患者在平时要少吃。




尿酸高了先别慌,日常多吃这几种食物,或许会慢慢降下来的



1.冬瓜



冬瓜是现在的时令蔬菜,虽然冬瓜在生活中非常常见,但是对降低尿酸值起到了一定的作用。



因为冬瓜利尿,吃冬瓜促进尿液的排出。在这种情况下,体内代谢掉的尿酸,有一部分就会随着尿液排出体外,有助于降低体内的尿酸,对身体健康有利。




2.白萝卜



白萝卜是生活中常见的蔬菜,其中含有比较多的维生素,能够在一定程度上碱化人的尿液,并且促进尿酸排泄。若是体内尿酸值比较高的话,建议平日里多吃一些白萝卜。




3.苦瓜



尿酸过高的人可以适当进食苦瓜,很多人喜爱苦瓜,主要是苦瓜具有清热降火的功效,适当进食苦瓜对健康有调养作用。



进食苦瓜可以清热降火,促进毒素、水分的排泄,有利于体内多余的尿酸也能够排泄出来。




4.番石榴



番石榴属于一种低嘌呤的食物,在体内含有很多的维生素和蛋白质,很多人觉得它的口感比较酸。



因此应该是酸性食物,然而实际上它却是碱性食物,可以很好的调节人体内部的酸碱平衡。



如果是尿酸过高的人的话,可以每天都是用番石榴进行泡水喝。可以起到很好的降尿酸的作用,同时还可以为人体补充营养。




延伸阅读:尿酸的正常值是多少?



一般来说,男性和女性的范围不同,男性的范围略高于女性且尿酸正常值存在一定的性别差异,并在一定范围内波动。



根据人体生理特点,男性正常尿酸值为149~420umol/L,女性正常尿酸值为85~360umol/L。



超出范围的值属于尿酸过高,可能导致痛风。



对于社会活动较多的老年人,应定期进行体检,以更好地了解体内尿酸的情况,并有效控制尿酸。




以上几种“降酸王”食物,能够帮助高尿酸的朋友调整饮食,起到协助稳定尿酸的效果,非常推荐有需求的人群适当食用。



另一方面,想要尿酸不再继续失控,对日常生活中的一些恶劣行为,也需要及时的改正和抑制。



要多喝水,每天喝水至少在2000毫升以上,要戒酒,可以吃含嘌呤低的食物,比如各类主食,青菜水果。建议进行适当的运动,促进尿酸的排泄。双管齐下,才能让身体更加健康。

  
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