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- 发表于:2016/1/5 11:32:58
- 来自:湖北
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减肥的人群可以选择白蘑菇,因为它的热量少,营养多,除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外,还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等。研究表明,与不吃蘑菇的人相比,常吃白蘑菇的人对大多数维生素和矿物质摄入量更高。
![](http://photocdn.sohu.com/20151230/mp51458630_1451474617214_3.jpeg)
美食食材:口蘑300克,上海青油菜300克,胡萝卜30克调味料:花生油30克,盐2克,蚝油20克,鸡粉2克美食制作: 1.先将大油菜清洗干净,顺长剖成六段; 2.新鲜口蘑需要用清水清洗干净附着在表面的杂物,去掉根蒂; 3.大蒜切末,胡萝卜切花片; 4.锅烧水加入适量盐烧开,放入口蘑进行烫制二分钟; 5.再将油菜和胡萝卜花片一起放入烫制断生捞出控水; 4.炒锅烧热加入花生油,放入蒜末爆锅,加入口蘑、油菜和胡萝卜花片一起炒制; 5.再放入蚝油和鸡粉炒匀,淋香油出锅摆盘即可。
![](http://photocdn.sohu.com/20151230/mp51458630_1451474617214_4.jpeg)
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